什麼是植物奶粉

乳製品替代品

植物奶粉是一種乳製品替代品，主要由植物提取物製成。它通常使用杏仁、燕麥、大豆、椰子等植物性食品作為原料。植物奶粉的奶源完全來自植物，與傳統的動物乳製品不同。在製作過程中，除了蛋白質和其他成分來源於植物而非動物乳類外，其他添加成分都按照相應的國家標準進行調配。