什麼是涼白開

涼白開是指水經過沸騰之後，讓其自然冷卻至室溫的水，也就是我們常說的白開水。這種水清淡無味，對人體的生理機理具有很重要的調理作用。涼白開是中國人傳統的飲用水，早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體有益。此外，涼白開進入人體後可以立即發揮新陳代謝功能，調節體溫、輸送養分。科學家研究發現，煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜，促進新陳代謝，增進免疫功能，提高機體抗病能力。