什麼是牙行

牙行是一種舊時的商業活動，主要指在市場上為買賣雙方說合交易，並從中抽取傭金的商行或中間商人。

牙行在交易過程中扮演著重要的角色，負責評定商品的質量和價格，防止交易中的欺詐行為，並代政府統制市場和管理商業。經營牙行需要得到政府的批準，並需交納相應的稅款。隨著時間的推移，牙行的功能和形式也發生了變化，除了最初的介紹交易和評定商品質量外，還擴展到代客買賣貨物等。

總的來說，牙行在中國古代和近代的市場經濟中占據了重要地位，是買賣雙方的重要中介。