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什麼是琵琶腿

琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分,因其形狀類似琵琶,故得名琵琶腿,也常被稱為雞小腿。

琵琶腿是雞腿的一個部分,肉質厚實,且通常骨頭較少,是雞身上非常好吃的部位之一,琵琶腿因切開後的形狀類似琵琶而得名,也被稱為雞小腿。