什麼是禪茶

禪茶是一種融合了佛教禪宗和茶飲的文化形式，它強調通過飲茶來實踐禪宗的教義和修行方法。

禪茶的核心在於「禪茶一味」，即通過飲茶來感受禪的境界，實現心與茶、心與心之間的相通。這種文化形式起源於寺院僧人種植、採制和飲用的茶，主要用於供佛、待客、自飲、結緣贈送等。禪茶不僅僅是一種物質上的享受，更是一種精神上的修行，通過茶的品飲和體認，達到心靈的淨化和對禪境的領悟。

此外，禪茶也強調「正清和雅」的精神，將正氣、清氣、雅氣融入感恩、包容、結緣之中，通過茶藝來表現和體驗禪宗的意境。