什麼是蛋炒飯

蛋炒飯是一種廣受歡迎的中式菜餚，主要以雞蛋和米飯爲主要食材製作而成。

蛋炒飯的做法相對簡單，通常包括將雞蛋打散後炒至半熟，然後加入已經蒸熟的米飯，有時還會加入一些輔料如蔬菜、肉類或海鮮，以及調味料如鹽、醬油、蔥花等，來增加風味。蛋炒飯不僅美味可口，而且製作方便快捷，因此成爲許多家庭和餐館的常見選擇。