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什麼是iso22000

國際標準

ISO22000是一箇國際標準,專門針對食品安全的食品安全管理體系。

ISO22000定義了食品安全管理體系的要求,適用於整個食品鏈,包括農產品製造商、動物飼料製造商、食品製造商、批發商、零售商,以及與食品相關的設備供應商、物流供應商、包裝材料供應商、農業化學品和食品添加劑供應商、食品服務供應商和餐廳。該標準不僅適用於企業,也適用於公共和私營機構。ISO22000的核心精神是確保食品安全,通過整合多方負責人、多種方法和應用,提供了一種更有效、更快速地進入市場的工具。