什麼書不單賣，這個問題沒有固定的答案，因爲是否單賣一本書取決於書店、網上書商或出版商的策略和庫存情況。有些書可能因爲庫存較少、屬於珍稀版本、是套裝書的一部分或與其他書籍捆綁銷售等原因而不單賣。
你提供的搜索結果中列出的書籍，如《大蕭條的孩子們》《中國女工》《花籃瑤社會組織》《麥芒上的聖言》和《反市場的資本主義》，並沒有特別說明它們是否不單賣。這些書是否單賣，需要具體查詢書店、網上書商或出版商的信息。
此外，有些特定的書籍，如限量版、特別版、簽名版或有特殊裝幀的書籍，可能因爲其獨特性或珍稀性而不單獨出售。還有一些大型的、多卷的或成套的書籍，如百科全書、全集、叢書等，通常不會單獨拆分出售，而是作爲一箇整體銷售。
如果你對某本書是否單賣有疑問，最好的辦法是聯繫當地的書店、網上書商或出版商，查詢具體的銷售信息和庫存情況。