耐高溫的材料和物品主要包括以下幾類：
無機化合物材料。包括耐火材料和耐熱材料，如高溫玻璃、耐火水泥、鎂磚等。這些材料通常用於製造窯爐、燃燒室等高溫環境下的物體。
高分子聚合物材料。如耐高溫塑膠（例如高溫尼龍），其耐溫可達260~290攝氏度，用於製造耐高溫容器、管道等。
金屬材料。包括難熔金屬（如鎢、鉬、鉭、鈮、釩、鉻、鈦、鋯等）及其硼化物、碳化物、氮化物、矽化物、磷化物和硫化物。這些金屬和合金常用於製造航空航天、汽車製造等行業的耐高溫部件。
非金屬化合物。如碳化硼、碳化矽、氮化硼、氮化矽、磷化硼、磷化矽等，這些材料具有高硬度、脆性好、耐化學腐蝕性能好等特點。
特種材料。如石墨，具有潤滑性、化學穩定性、耐高溫等特性，廣泛套用於國防、航天等領域；金剛石，自然界中最堅硬的物質，用於工業中的切割工具等。
此外，還有高溫陶瓷、二氧化矽、雲母等，這些材料因其耐高溫、耐化學腐蝕等特性，被廣泛套用於各種工業和日常生活領域中。