能改良土壤的植物有很多種，以下是一些具體的例子：
玉米、高粱、甘藍：這些作物具有較強的吸肥力，可以有效降低土壤鹽分含量和酸性。如果土壤有積鹽現象或酸性強，可以種植耐鹽性強的蔬菜如菠菜、芹菜、茄子等，或者耐酸性較強的油菜、通菜、芋頭等，以達到吸收土壤鹽分的目的。
美人蕉、水鬼蕉、風車草：這些植物具有發達的根系和強大的環境適應力，能在多種土壤中生存，對土壤改良有一定的效果。
慈姑、狐尾藻：慈姑是一種本土水生植物，對環境的適應能力非常強，而狐尾藻則能在土壤中保持一點土或保持水分充足的情況下生長，因此也被用作淨化水質的水草植物。
以上植物都能在不同程度上改善土壤質量，促進土壤健康。