製作葡萄酒的方法如下：
選擇葡萄。選用顏色深紫的葡萄，因為葡萄皮顏色越深，釀出的葡萄酒越紅。
剪下葡萄。使用剪刀將葡萄一粒一粒地剪下來，包括葡萄蒂，但應去除破皮、破口和爛掉的葡萄。
清洗葡萄。輕輕沖洗葡萄，注意不要破壞葡萄表皮的白霜，這是天然的發酵劑。
晾乾葡萄。洗淨後的葡萄需要晾乾水分，可以使用晾架或風扇吹乾。
捏碎葡萄。將晾乾的葡萄放入無水無油的乾淨容器中，捏碎葡萄以便發酵。
添加冰糖。按照葡萄和冰糖1:3的比例加入冰糖，攪拌均勻。
裝入玻璃罐。將混合物倒入預先準備好的無水無油的玻璃罐中，不要裝得太滿，留出約三分之一到四分之一的空間。
發酵。蓋上蓋子，放在乾燥避光的地方開始發酵，每天攪拌或搖晃罐子以促進均勻發酵。
過濾和二次發酵。發酵約半個月後，撈出浮在表面的葡萄皮，用過濾網過濾葡萄酒，再倒入另一個玻璃罐中繼續發酵。
瓶裝。等待葡萄酒清澈後，裝入瓶子並密封保存。
釀造的葡萄酒可以保存數月甚至數年，隨著時間的推移，口感會逐漸改善。在製作過程中，保持衛生和適當的溫度是非常重要的。