做麵包的奶粉可以用什麼代替

鮮牛奶

在製作麪包時，如果沒有奶粉，可以使用鮮牛奶作爲替代品。使用牛奶代替奶粉時，需要注意調整水的用量，因爲牛奶可以完全代替麪包用水。如果使用了鮮牛奶，應減少相應數量的水，以確保配方的正確性，避免影響麪包的口感和形狀。此外，也可以選擇使用脫脂或全脂牛奶來代替奶粉。不過，最好還是按照麪包的配方來操作，以確保成功率。