傅衣凌教授是一位著名的歷史學家，在中國社會經濟史研究領域做出了開創性的成就。他的著作集包括以下幾部分：
《明清時代商人及商業資本》。這本書深入探討了明清時期商人的角色和商業資本的發展。
《明代江南市民經濟試探》。這本書研究了明代江南市民經濟的特徵和變化。
《明清農村社會經濟》。這本書分析了明清時期農村社會經濟的結構和特點。
《明清社會經濟史論文集》。這本書收錄了傅衣凌教授在明清社會經濟史領域的多篇重要論文。
《明清社會經濟變遷論》。這本書討論了明清時期社會經濟變遷的主要趨勢和特點。
《傅衣凌治史五十年文編》。這本書彙編了傅衣凌教授治史五十年來發表的主要文章和論文。
《明清封建土地所有制論綱》。這本書研究了明清時期封建土地所有制的結構和特點。
此外，還有《休休室治史文稿補編》，收錄了傅衣凌教授未曾收入上述著作的論文。這些著作集全面總結了傅衣凌教授在中國社會經濟史研究領域的貢獻，由中華書局出版，分為六冊八編。