兔肉有多種烹飪方式，以下是幾種常見的做法：
尖椒兔丁。將兔肉切丁後醃製，與青椒、花椒、大蒜等一起炒制，最後加入鹽和雞精調味。
紅燒兔肉。兔肉切塊後醃製，再炸至金黃，與青紅椒、大蔥、薑片等一起炒制，加入鮮湯和調料煮至兔肉酥爛，最後用澱粉勾芡，淋入香油和香蔥。
香辣乾鍋兔。兔肉與土豆、洋蔥等蔬菜一起炸至金黃，再與姜蒜、花椒等一起炒制，加入孜然、芝痲、鹽和雞精調味。
辣子兔。兔肉切塊醃製後炸至金黃，與姜、蒜、紅辣椒等一起炒制，加入生抽、料酒和白糖調味。
紅燜兔肉。此方法未明確提供。
粉蒸兔肉。兔肉切塊後醃製，與米粉和蔥姜拌勻，蒸煮至嫩滑，最後撒上花椒粉、辣椒粉和香菜末。
兔肉火鍋。兔肉切塊，與各種蔬菜和豆製品一起燉煮，搭配薑片、蔥段等調料。