冬瓜的成熟種子
冬瓜子，也稱爲白瓜子，是冬瓜的成熟種子。它們通常呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，長度約爲1釐米，寬度約爲6毫米。冬瓜子的外皮是黃色或棕色，有時帶有裂紋。一端鈍圓，另一端尖，尖端有兩個小突起，其中一箇較小的是種臍，另一箇較大的上有一箇明顯的珠孔。冬瓜子的邊緣光滑，剝去種皮後可見乳白色的種仁。冬瓜子體輕、有油性，氣味微弱，味道微甜。它們主要分佈在河北、河南、安徽等地。
冬瓜子不僅是一種中藥材，還具有多種用途。它們可以清肺化痰、消痛排膠、利溼，對於治療咳嗽、哮喘等症狀有良好效果。此外，冬瓜子含有豐富的維生素E和脂肪酸，有助於滋潤皮膚、淡化色斑，並具有減肥和保健作用，如降低血壓、血脂，增強免疫力等。然而，冬瓜子並不適合所有人羣使用，孕婦和身體虛弱的人應慎用。在使用冬瓜子時，最好在醫生指導下進行。