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冰滴咖啡研磨度

中等研磨程度

冰滴咖啡的研磨度通常介於中等研磨程度。

冰滴咖啡的研磨度具體來說,可以比較於中粗鹽粒的大小,這種研磨度的咖啡粉能夠適應冰滴咖啡製作過程中的低溫萃取和較慢的萃取速度,同時,為了確保咖啡的風味得到充分提取,有些製作方法推薦使用稍微細一點的粗細程度,例如0.85mm標準篩網的通過率約為85%。

這種細度的咖啡粉可以更好地利用冰滴咖啡的長萃取時間來提取咖啡豆的風味,不同的製作方法和個人口味偏好可能會導致研磨度的微調。