冷碟子制炭黑的 實 驗原理是： 蠟 燭的成分中含有碳元素， 當把冷碟子放在 蠟 燭火焰的上方 時， 會造成火焰附近空 氣中的氧 氣含量因燃 燒而降低，且不易得到 補充， 這 樣碳元素因不完全燃 燒就 會生成炭黑。
實 驗操作步 驟 為： 點燃一支 蠟 燭，把冷碟子放在 蠟 燭火焰的上方， 過一 會 兒， 觀察冷碟子底部的 現象，就 會 發 現碟子底部出 現黑色的炭黑。
通 過 這 個 實 驗可以 說明，在氧 氣不足的 條件下可以用含碳元素的物 質 製得炭黑，同 時也可以 說明 蠟 燭中含有碳元素。