飲品
凍鴛鴦是一種飲品，具體信息如下：
成分：它主要由紅茶、全脂淡奶、黑咖啡、方糖、開水和冰塊組成。
製作過程：凍鴛鴦的製作過程包括將紅茶和咖啡混合，然後加入全脂淡奶和方糖，最後用開水和冰塊調製。
流行原因：在香港，凍鴛鴦是餐廳中點餐頻率最高的飲品之一，尤其是情侶之間的最愛。它不僅口感圓潤細膩，而且寓意深刻，象徵着愛情經得起天寒地凍的考驗，意味着情侶之間永遠在一起。
與其他飲品的區別：凍鴛鴦可以被視爲奶茶的一種變種，其特點是在奶茶的基礎上加入了咖啡，使得飲品既有奶茶的圓潤口感，又有咖啡的濃郁風味。
綜上所述，凍鴛鴦是一種結合了紅茶、咖啡和奶香的飲品，因其獨特的口感和深刻的寓意而在香港廣受歡迎。