出剩 是 一個 漢 語 詞 語，其 讀音 為 chū shèng。以下是 關於出剩的 釋 義和出 處：
釋 義：出剩指的是 舊 時百姓向官府 納 糧 時，超出 規定的 數量多交一定 數量的 糧食。 這 種做法名 義上是 為了防止 糧食 損耗，但 實 際上是加重了 對百姓的 剝削。
出 處：出剩的概念可以在以下文 獻中找到：
《宣和 遺事》 後集： 「比 來州 縣受 納租 稅， 務加概量，以 規出剩，可令禁止。 」
《 續 資治 通鑑·宋仁宗 慶曆七年》： 「江西 諸路州 軍 體例，百姓 納米一石，出剩一斗，往往有聚 斂之臣，加耗之外，更要一斗。 」
清 姚 瑩 《寸 陰 叢 錄· 賦 稅加耗》： 「 國家 錢 糧加耗，其 來已久，往 時 謂之出賸， 猶今 關榷之 稱盈 餘也。 」
以上信息提供了出剩的定 義和 歷史背景，希望 對你有所 幫助。