刷掌支付是一種生物識別技術，其原理是通過掃描手掌的特徵來進行身份驗證和支付。
刷掌支付技術包括採集用戶的掌紋信息，並通過算法提取手掌的特徵，這些特徵然後被存儲在資料庫中。支付時，設備會掃描手掌，提取當前掌紋特徵，並與資料庫中的信息進行比對，以驗證身份。
此外，一些刷掌支付系統還採用「掌靜脈」識別技術，通過紅外線感應器掃描手掌內部的靜脈圖像，以進一步提高安全性和準確性。這種技術難以被複製或偽造，因此提供了較高的安全保障。刷掌支付通常不需要用戶接觸掃描設備，而是採用非接觸式識別技術，提高了衛生標準和用戶體驗。