刺玫花是什麼花

玫瑰花

刺玫花，即玫瑰花，學名為Rosa rugosa，是薔薇科薔薇屬的植物。

刺玫花原產於中國，是一種直立灌木，高度通常在1到2米之間。其枝幹上無毛，而小枝和葉柄基部有成對的黃色皮刺，這些刺彎曲。刺玫花以其大而紅艷的果實而聞名，這也是其被稱為「玫瑰」的原因之一。在古漢語中，「玫瑰」最初是指紅色的美玉，後來才用來指代這種野生薔薇屬植物。刺玫花不僅在園藝中廣泛栽培，其果實也用於食品和飲料製作，富含維他命C，可用於製作香草茶、果醬、果凍等。