功夫茶什麼意思

中國傳統的泡茶技藝

功夫茶是一種中國傳統的泡茶技藝，它不僅僅是一種泡茶方法，還融合了精神禮儀、品飲技巧和茶道藝術。

這種茶藝講究的是茶與道、禮的結合，是中國茶文化中的重要表現形式。功夫茶的操作方式非常講究，需要一定的技巧和工夫，包括備器、生火、淨手、候火、傾茶、炙茶、溫壺、洗杯、納茶、高注入茶、罐莫、沖注、混杯、灑茶、點茶等多個步驟。

功夫茶的特色在於其獨特的茶具、茶葉選擇和沖泡技巧，在福建、廣東潮汕地區等地區非常流行。它不僅是一種品茶的藝術，也是一種社交禮儀的體現。