包包菜是一種常見且易於烹飪的蔬菜，有多種方法可以製作出美味的包包菜。以下是一些受歡迎的做法：
熗拌手撕包菜。將包菜手撕成大片，煮熟後放入冷水浸泡，加入蒜末、小米椒、乾辣椒，用熱油炸香花椒和乾辣椒，加入調味料（生抽、醋、蚝油、鹽、糖），攪拌均勻。
酸辣手撕包菜。洗淨包菜並撕成大片，用油炒蒜末、乾辣椒和花椒，加入包菜葉大火翻炒，加食鹽、生抽、香醋和雞精調味。
乾鍋包菜。五花肉切片，與蒜末、乾辣椒一起炒香，加入豆瓣醬炒出紅油，再加入包菜葉大火翻炒，加入調味料（食鹽、生抽、蚝油、香醋、胡椒粉），大火翻炒至入味。
包菜雞蛋炒冬粉。準備雞蛋、包菜、冬粉、胡蘿蔔等，先炒熟雞蛋並盛出，再炒蔥蒜香，加入包菜和胡蘿蔔絲炒至斷生，加入調味料（食鹽、雞精、生抽、蚝油），翻炒均勻。
肉末炒包菜。瘦肉切丁或末，加調味料醃製，先炒熟雞蛋並盛出，再炒香蒜末，加入肉丁炒熟，倒入包菜炒軟，加入生抽調味，最後倒入雞蛋塊翻炒均勻。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和所需的營養選擇合適的食譜。