北京的牛排餐廳眾多，其中一些備受推崇的選擇包括：
台塑牛排。位於西城區，以其全熟牛排而聞名，選料上乘，肉質鮮嫩，深受食客喜愛。
西堤牛排。屬於王品集團的中端品牌，提供多道精緻西式餐點，以正統的西餐體驗著稱。
牛扒工廠。以獨特的醃製手法和適合中國及東方人口味的牛扒而受歡迎。
Tasty西堤。位於合生匯購物中心，提供法式鵝肝牛排等美味佳餚。
牛排家。位於建國門外，以特色黑椒牛排著稱，肉質鮮嫩，味道濃郁。
沃夫岡牛排館。位於三里屯，提供大裡脊牛排，肉質紮實，香味濃郁。
麥牛排。位於鼓樓，以惠靈頓牛排聞名，酥皮香脆，牛肉鮮嫩。
王品牛排。位於西單，以招牌牛排著稱，肉質鮮美，入滋入味。
Fresco翡酷牛排餐廳。位於國貿商城，以乾式熟成牛排聞名，肉質香嫩，口齒留香。
這些餐廳各有特色，提供不同風格和口味的牛排，可以根據個人喜好和口味進行選擇。