北 極甜 蝦是一 種美味的海 鮮，可以通 過多 種方法 進行烹 飪。以下是一些常 見的烹 飪方法：
白灼。 將北 極甜 蝦放入沸水中煮熟，煮至 蝦肉 變 紅即可。煮熟 後可以蘸 醬汁或 調料食用，如芥末、 醬油等，以增加 風味。
清蒸。 將北 極甜 蝦放在蒸 鍋中，加入 適量的 調味料如 薑絲和蒸 魚豉油，蒸煮5至7 分鐘，使其保持原汁原味。
炒食。先 將 蝦去 殼，用油炒至 變色，加入蒜末、 薑末、 蔥花等 調味料炒 勻，最 後加 鹽、 醬油等 調味。
烤制。去 殼的北 極甜 蝦可以用 鹽、黑胡椒等 醃製 後，放入 預 熱烤箱中烤10至15 分鐘，直至外酥里嫩。
涼拌。 將煮熟的 蝦放入冷 開水中漂 涼，加入蒜末、香菜、辣椒等 調味料拌 勻。
紅 燒。先 將 蝦洗 淨去 殼，用油爆炒 蔥姜蒜，加入料酒、生抽、老抽、糖、 鹽和清水煮沸 後 轉小火慢 燉10至15 分鐘。
炸制。洗 淨去 殼的 蝦 醃製 後，裹上 麵粉或 麵包糠，放入 熱油中炸至金 黃。
生食。北 極甜 蝦也可以是生食的，解 凍 後直接食用，搭配蛋 黃 醬、番茄 醬等。
每 種烹 飪方法都能突出北 極甜 蝦的 獨特 風味，可以根 據 個人口味 選 擇 適合的烹 飪方式。