關於十二生肖老鼠的故事有很多，其中最常見的一個故事是說老鼠和牛是最早被安排在生肖的動物，但是其他動物們因為嫉妒老鼠得到了這樣的榮譽，便聯名上書天庭，請求重新排生肖。老鼠便成了十二生肖的第一位。此外，另一個故事則與老鼠的勤奮有關，這個故事中描述了老鼠是最早起床的動物，從而在十二生肖中位列第一。還有一個民間故事則是老鼠求拜貓的故事，講的是老鼠為了取得貓的信任，多次拜訪貓，通過展示自己的才智和勇敢，最終贏得了貓的認可和尊重，從而獲得了生肖排名上的優勢。
總之，老鼠在十二生肖中之所以排名第一，與其機智、靈活、勤奮、勇敢等特質密不可分。這些特質使得老鼠在各種故事中成為了智慧和勇氣的象徵。同時，老鼠也因為其機警、聰明、勤勞等品質，成為了民間文化中備受喜愛的動物形象之一。