南瓜籽生吃

南瓜籽可以生吃，也可以熟吃。從口感上來講，普遍都認為炒熟了以後更香脆。南瓜籽裡頭含有的脂肪、蛋白質，還有一些鉀、鈣這些礦物質，經過烹炒流失並不是很多，所以為了補充營養生吃熟吃都是可以的。但是，生吃的口感沒有熟吃口感好。此外，南瓜籽還有一個特殊的功效，對於男性的前列腺有很好的保護作用，此種功效的發揮生吃要比熟吃更好。