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卡路里是什麼意思

卡路里(Calorie),簡稱卡,是一種能量單位,用於衡量食物中的熱量。

其定義為在1個大氣壓下,將1克水的溫度提升1攝氏度所需的熱量。卡路里被廣泛套用於營養學、健身和日常飲食中,以衡量食物的能量水平。例如,每塊餅乾、麵包或蘋果都含有一定數量的卡路里。

需要注意的是,卡路里的概念在不同文化和地區中有所不同。在美國,卡路里通常用作食物能量的單位,而在歐洲,更傾向於使用焦耳(Joule)作為能量單位。此外,卡路里的攝入與消耗對於維持身體健康和體重管理至關重要。