製作原味司康的基本步驟如下：
將黃油室溫軟化至可以輕易按壓出壓痕，但不要融化成液體。
將低筋麵粉、鹽和泡打粉一起過篩到碗中。
將軟化的黃油和糖放入麵粉混合物中。
用手將麵粉搓成粗玉米粉的狀態。
將雞蛋打散後，加入到麵粉中，稍微攪拌。
加入牛奶，注意要分次加入，並觀察麵團情況。
用手輕輕將麵團聚攏成團，注意操作要輕，避免反覆揉搓，以免麵團上勁，影響口感。
將麵團蓋上保鮮膜，放入冰櫃冷藏鬆弛30分鐘。
取出麵團後，可以用擀麵杖擀成厚片，再用模具切割成圓形或用刻模壓出形狀。
將切割好的司康放在鋪有錫紙或矽油紙的烤盤上，表面刷上全蛋液，以增加光澤。
烤箱預熱至180度至200度之間，中層烤制約15至25分鐘，直至金黃上色。
烤好後取出，司康腰部會有裂縫，裂開的位置掰開，可塗抹果醬、黃油等食用。
可以根據個人喜好調整配料和形狀，例如加入葡萄乾或其他堅果類增加風味。