去甜味的方法有多種，具體取決於甜味的來源和個人的口味偏好。以下是一些常用的方法：
加入水或稀釋。對於湯汁較多的料理，可以加入一些水來稀釋甜味；對於無湯汁的料理，可以嘗試加入檸檬汁或蘋果醋來降低甜味。
加入鹽或白醋。在料理中適當加入一些鹽或白醋，可以中和甜味。
加入配菜。在炒菜時，可以加入一些胡蘿蔔、黃瓜、土豆等配菜，以減少甜味。
飲食調理。可以吃一些山楂、橘子等帶有酸味的食物來中和甜味；平時應少吃刺激性食物，如過甜、過辣、過酸的食物，適宜吃清淡的食物，如清炒白菜、水煮肉片等。
服用藥物。如果甜食引起胃部不適，可以諮詢醫生後服用一些藥物，如枸櫞酸莫沙必利片、馬來酸曲美布汀片等藥物，以加快胃的排空，促進甜食排出體外，減輕胃部的不適感。
調整飲食結構。用水果替代甜點，如在紅茶中加入果汁；平衡飲食，攝取大量的食物纖維，能夠抑制想要吃甜食的欲望；減少砂糖的食用量，一點點減少砂糖的食用量。
食用紅薯。在想吃甜食的時候，也可以使用紅薯替代，紅薯富含食物纖維，食用能夠防止每日的營養失衡。
這些方法可以根據具體情況和個人口味偏好來選擇使用。