要去除照片上的日期，可以使用美圖秀秀等第三方軟體。以下是用美圖秀秀去除照片上日期的步驟：
下載並安裝美圖秀秀，打開軟體，選擇「美化圖片」選項。
點擊「打開一張圖片」，選擇目標圖片。
選擇「消除筆」，調整畫筆大小，塗抹照片上的日期。
完成後，點擊「套用」，保存修改。
此外，也可以使用矩形選框工具和套索工具來去除日期。以下是使用矩形選框工具和套索工具去除照片上日期的步驟：
打開圖片，使用矩形選框工具把日期框選出來。
選擇「套索工具」，將矩形框移動到旁邊。
按「CTRL+D」取消矩形框的選區，日期就去除了。
如果日期印在較為複雜的區域，可以使用印章工具來去除。以下是使用印章工具去除照片上日期的步驟：
選擇印章工具，調整筆觸大小。
按住ALT鍵，用滑鼠左鍵點擊照片中相似的區域，然後鬆開ALT鍵，用印章工具修掉日期。
還可以使用Dazz相機app去除照片上的日期。以下是使用Dazz相機app去除照片上日期的步驟：
打開Dazz相機app，點擊右下角的「相機」圖示。
點擊「時間數字」，關閉「時間水印」按鈕，時間水印即可去掉。
可以根據自己的需求和擅長使用的工具來選擇合適的方法。