古代器具包括多種不同的物品，可以分爲以下幾類：
樂器：
琵琶：一種傳統的彈撥樂器，已有兩千多年的歷史，音箱呈半梨形，上裝四弦，通過豎抱、左手按弦、右手彈奏來演奏。
二胡：來自北方的奚部落，是一種中國傳統拉絃樂器，由琴桿、琴筒、琴軸等基本部件構成，能夠獨奏或合奏。
穀物：
古代的“五穀”有多種說法，但最常見的是指稻、黍、稷、麥、菽，這些是古代農業社會的主要糧食作物。
動物：
古代所指的五種動物有多種說法，其中一種廣泛流傳的是指牛、羊、豬、犬、雞。
味道：
古代講究“五味調和”，指的是酸、鹹、甜(甘)、苦、辣(辛)五種基本味道。
家畜：
指六種家畜：馬、牛、羊、豬、狗、雞，這些是古代農業社會中常見的家養動物。
食品：
“八珍”指的是古代八種珍貴的食品，具體所指隨時代和地域而不同。
食器：
包括簋（形似大碗）、簠（長方形盛裝食物的器具）、豆（盛肉醬與肉羹的器具）、皿（盛飯食的用具）、盂（盛飲之器）、盆盂（盛物之器）、案（進食用托盤）。