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可可雞翅怎 麼做

製作可 樂 雞翅的步 驟如下:

將 雞翅清洗 乾淨, 並在表面 劃 幾道口子以便更好地吸收 調味料的味道。

將 雞翅放入水中焯煮,加入料酒和 薑片以去腥味,煮沸 後撇去浮沫,煮 約2~3 分鐘,然 後 撈出 雞翅 並 沖洗 乾淨。

鍋中倒入 適量油,加 熱 後放入 雞翅,煎至 兩面金 黃。

加入 適量的可 樂(大 約淹 沒 雞翅的量),以及生抽老抽和其他 調味料(如、姜、八角等),根 據 個人口味 調整。

大火煮沸 後 轉小火慢 燉,直至 湯汁 濃稠。期 間可 適 時 嘗 試味道, 並根 據需要 調整。

最 後,大火收汁至 湯汁 濃稠,即可出 鍋。如果喜 歡,可以在 雞翅上撒些白芝 痲作 為 裝 飾。

這是一 種基本的可 樂 雞翅做法,可以根 據 個人口味 進行 適 當 調整和 變化。