叻茶是 一個以 廣 東茶文化 為基 礎的 飲茶品牌，其文化寓意 著 「 厲害 」或 「 偉大 」， 並且是未 來四大茶文化系列之一。 該品牌致力 於在年 輕人中推 廣 飲茶文化， 與正宗的 廣 東名茶 產地和 國家 認 證的 資深制茶 師合作，在全 國市 場推 廣LETEA品牌。叻茶的目 標是在茶 葉 產品 競 爭激烈的 環境中，保持其天然 純 淨的 傳 統茶 葉品牌的市 場份 額。叻茶不 僅 僅是一 種 飲品，更是一 種文化的 傳播和推 廣。
叻沙是一 種流行的 東南 亞 菜餚，其 製作方法 包括 將叻沙 葉 與清水煮沸 後 轉小火煮10 分鐘， 撈出 葉子 後保留水。然 後，在炒 鍋中加油，炒散巴拉，再加入海米碎炒3 分鐘，加入香料末中火翻炒15 分鐘。 將炒好的香料倒入叻沙 葉的水中，煮沸 後加入椰 漿、 參巴辣椒 醬、 魚露、 鹽、糖 調味，最 後放入豆腐泡小火煮10 分鐘。食用前， 將米粉 燙熟，加入 蝦仁、蛤蜊、豆芽、 黃瓜 絲、 魚 餅 絲，最 後倒入叻沙汁和豆腐泡即可。