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名茶碧螺春產於

江蘇省蘇州市吳中區

碧螺春是一種產於江蘇省蘇州市吳中區的東西洞庭山一帶的綠茶。它因產地而得名「洞庭碧螺春」,是採摘初展單芽,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青等工藝製成的名優茶。碧螺春的特點是條索纖細、茸毛遍布、白毫隱翠、葉芽幼嫩,沖泡後湯色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。