周扒皮是什麼意思

周扒皮是著名作家高玉寶筆下創造的一個文學角色，原名為周春富，是一個惡霸地主，出現在作品《半夜雞叫》中。

周扒皮為了迫使長工們多幹活，會在半夜模仿雞叫，讓長工們起床勞動，由於當時沒有鐘錶等計時工具，長工們通常在雞叫聲中起床開始工作，直到日落才結束，因此周扒皮被長工們深惡痛絕。

在現代語境中，「周扒皮」一詞被用來形容那些極為吝嗇、剝削員工或他人的不良僱主，寓意著對別人的剝削猶如扒皮喝血一樣狠毒。