電子產品和農畜產品
和碩公司主要生產電子產品和農畜產品。以下是詳細介紹：
電子產品。包括主機板、個人電腦、筆記型電腦、伺服器、介面卡、光碟機、調變解調器、無線通訊產品、遊戲機及其周邊設備、網路產品、PBX交換機、數位影音播放器、液晶電視、手機、PDA掌上型計算機、無線通訊、影音多媒體、網絡產品、光驅/刻錄機、機殼/電源、物理加速器等。和碩也是蘋果的代工廠之一，負責生產蘋果手機。
農畜產品。包括葡萄酒、辣椒醬、番茄醬、甘草製品、工業硅、人造板、花崗岩板材等。
此外，和碩縣還以農副產品加工、非金屬礦產加工、工業硅新材料加工、光伏發電、生物製藥爲主。