要正確查看咖啡機的壓力錶，首先確保咖啡機處於正常工作狀態，並預熱一段時間。咖啡機的壓力錶通常位於機器的前面或側面，有些則安裝在控制面板上。在半自動咖啡機中，壓力錶顯示的是咖啡萃取時蒸汽的壓力情況，單位是bar（巴）。壓力錶的指針會顯示壓力值，一般範圍從0到15或16bar。
在讀取壓力值時，觀察壓力錶的指針位置，注意壓力錶的精確度和讀取時間，建議在3到5秒內完成讀取。如果壓力值過高或過低，可能需要對咖啡機進行維修和保養。不同類型的咖啡機可能需要不同的調整方式，傳統濃縮式咖啡機可能通過調整彈簧張力來改變壓力，而現代咖啡機可能通過操作調整閥來實現。在調整壓力時，應謹慎操作並逐步調整，以避免損壞咖啡機。