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在位清洗是 什麼意思

在位清洗,也 稱 為原位清洗(CIP),是指在 設 備 運行 過程中,通 過不拆 開或移 動 裝置,利用高 溫、高 濃度的洗 淨液 對 設 備 內部 進行 強力清洗的功能。 這 種清洗方式可以有效去除 設 備 內部的污垢和 雜 質,保 證 設 備的性能和食品的安全。在位清洗的 套用可以 顯著降低 設 備的 維 護成本和停 機 時 間,提高 設 備的利用率和生 產效率。