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在家做牛排套餐

在家做牛排套餐 時,可以考 慮以下步 驟:

準備食材。 準備好牛排、 花椰菜胡 蘿蔔意面 雞蛋等。

醃製牛排。 將牛排洗 淨,用 廚房 紙巾 吸乾水分,均 勻撒上少 許 鹽和胡椒粉,淋上少 許橄 欖油, 醃製2小 時。

煮意面。在 鍋 內 燒 開水,加入意面煮10 分鐘左右,直到 變 軟,然 後 撈出 過 涼水 並 瀝乾水分。

處理蔬菜。 花椰菜洗 淨 後撕成小朵,放入 鍋中煮熟,加入少 許 鹽和油以保持翠 綠色;胡 蘿蔔也可以焯水 備用。

煎牛排。在平底 鍋 內加入少 許油,放入牛排,大火煎至表面稍 許焦 黃,再翻面 繼 續煎一到 兩 分鐘。

煎 雞蛋。 鐵板加 熱 後,放入所有食材,意面加 適量的番茄 醬,然 後煎 一個 雞蛋。

擺 盤享用。 將牛排、意面、 花椰菜和 雞蛋一起 擺 盤,根 據 個人喜好可以添加其他蔬菜作 為 裝 飾。

這 個步 驟指南可以 幫助你 製作出一 頓美味又 營 養的牛排套餐。 記得根 據 個人口味 調整 調料和烹 飪 時 間。