大娃娃菜是一種常見蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。這裡提供幾種做法：
白灼娃娃菜。將娃娃菜在加有油和鹽的沸水中焯煮1分鐘，然後撈出擺盤。在盤中加入蒜末、小米辣、蔥花，用熱油爆香。製作白灼汁（由生抽、蚝油、糖等按比例調配），澆在娃娃菜上即可。
蒜蓉冬粉娃娃菜。將娃娃菜切開成四瓣或八瓣，用開水加鹽和油焯煮1分鐘後撈出擺盤。放入泡好的冬粉，加入蒜末、小米辣，澆上熱油熗香。加入生抽、蚝油、鹽、雞精、白糖攪拌均勺後鋪在冬粉上，蒸8分鐘後撒上蔥花，淋上蒸魚豉油，最後澆上熱油即可。
清蒸娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出後淋上生抽、香油和蔥花即可。
蒜蓉冬粉娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨，切成條狀，用開水焯水後擺放在盤中。熱鍋涼油，放入切碎的大蒜爆香，再加入生抽、鹽和糖炒勻。將調料倒在娃娃菜上，再放入蒸鍋蒸10分鐘，取出後撒上蔥花即可。
紅燒娃娃菜。將娃娃菜切成小段，放入熱油中煸炒。加入生抽、老抽、糖和鹽，炒勻後加入適量清水燒開，再燉煮5分鐘左右，最後勾芡收汁即可。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。