大棚的建造材料主要包括：
玻璃。主要用於高檔溫室，具有高透光性和美觀度，但易受冷熱變化影響，不適合寒冷地區。
金屬材料。包括鍍鋅管、鐵皮和鋼結構等，具有耐久性、穩定性，適合大面積大棚建設，但成本較高，易受氧化和腐蝕。
塑膠材料。主要類型有聚乙烯和聚碳酸酯等，特點是成本低、透光性好，適合小型大棚，但耐久性和抗風、抗雪能力較差。
薄膜。塑膠製造的軟體覆蓋材質，經濟實用，有聚乙烯或聚氯乙烯等類型，厚度從0.08~0.15mm不等，使用壽命約為半年至數年不等。
陽光板。一種中空塑膠板材，重量輕、硬度大，透光率達80%，保溫效果好，使用壽命達十年以上。
鋼管。常用直徑為32~50mm，經濟實用、抗風、抗壓、抗腐蝕。
鋁合金。用於固定覆蓋材料，如溫室頂部和四周覆蓋。
遮陽系統和降溫系統。包括外遮陽（黑絲網）和內遮陽（鋁箔），以及風機水簾對流降溫系統。
根據不同的需求和地區條件，可以選擇適合的大棚材料。例如，在寒冷地區更適宜使用耐寒性能好的材料如玻璃或雙層中空玻璃。而在經濟條件有限的情況下，可以考慮使用成本較低的塑膠薄膜或陽光板。