大蒜是一種常見的食材，有多種吃法，以下是一些常見的做法：
燉魚。將大蒜包好放入魚中燉煮，可以增加菜餚的香味。
做湯。將大蒜切成小薄片放入湯中，可以提味。
醃製臘八蒜。選取嫩大蒜，用醋和糖醃製，製成酸甜爽脆的臘八蒜。
炒菜爆香。在炒菜時加入切碎的大蒜，可以增加菜餚的香味。
製作蒜泥。將大蒜搗碎，加入食鹽、食醋和香油調味。
雞蛋蒜。將大蒜和煮熟的雞蛋混合，加入食鹽和香油。
燒、烤蒜。將大蒜包裹在泥巴或濕紙中燒或烤，可以驅寒。
製作變蒜。將大蒜去皮，用醋和鹽醃製，可以長期保存。
煲湯。在煲湯或燉肉時加入幾瓣大蒜，可以去異味增鮮。
發芽蒜。發芽的大蒜可以食用，營養價值更高。
黑蒜。通過發酵製成，保留礦物質，甜味增強。
每種做法都有其獨特的風味和營養特點，可以根據個人口味和需求選擇適合的食用方法。