根據元素在人體內的含量不同，可以分為宏量元素和微量元素兩大類。宏量元素是那些占人體總重量萬分之一以上的元素，包括碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀等，而微量元素則是占人體總重量萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等。微量元素雖然在人體內的含量不多，但對人的生存和健康至關重要，它們的攝入過量、不足或不平衡都可能引起人體生理異常或疾病。微量元素與生命活力密切相關，即使是非常小的量也能發揮巨大的生理作用。
根據元素在人體內的含量不同，可以分為宏量元素和微量元素兩大類。宏量元素是那些占人體總重量萬分之一以上的元素，包括碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀等，而微量元素則是占人體總重量萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等。微量元素雖然在人體內的含量不多，但對人的生存和健康至關重要，它們的攝入過量、不足或不平衡都可能引起人體生理異常或疾病。微量元素與生命活力密切相關，即使是非常小的量也能發揮巨大的生理作用。