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天尖茶怎么泡

天尖茶的步驟如下:

準備茶具。準備一箇蓋碗或如意杯,以及100℃的沸水。

溫杯。先用開水將茶具燙洗一遍,以溫杯和清潔茶具。

投茶。將約5g(如果是110ml的蓋碗)天尖茶放入茶具中。

潤茶。加入少量沸水潤茶,等待8秒後倒掉,這一步是爲了喚醒茶葉和清潔茶葉。

沖泡。再次加入沸水,等待10至15秒後出湯。對於第一泡,可以稍微延長沖泡時間,之後的泡數可以逐漸增加沖泡時間,以便更好地提取茶葉的味道。

品飲。可以直接用如意杯品飲,或將茶倒入品茗杯中飲用。

根據個人口味,可以調整沖泡時間,喜歡濃茶的可以適當延長沖泡時間,反之則縮短。此外,如意杯等專用茶具可以幫助更好地控制茶水比例和沖泡過程。