天津燜子是一種流行的傳統小吃，有多種不同的做法。以下是其中一些常見的吃法：
煎燜子。將燜子切成塊，用少量油在鍋中煎至兩面金黃。煎好的燜子上加入痲醬、蒜泥水、香醋、蝦油和辣子油調味。
炒燜子。將燜子切塊，在鍋中與蔥末、蒜末一起翻炒，加入芝痲醬、鹽和醋調味，最後撒上香蔥。
蒜汁燜子。將燜子切塊，配以調好的痲醬和蒜汁調味，有的做法中還會加入辣椒油和香菜提香。
紅薯燜子和綠豆燜子。這兩種澱粉製作的燜子口感略有不同，紅薯燜子更軟糯，綠豆燜子更白且略硬。通常也是切成塊後，配以痲醬、蒜泥、醋等調味。
這些方法中，煎燜子和炒燜子是較為常見的做法，可以根據個人口味選擇適合的做法。