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天然酵素有哪些

天然酵素廣泛存在於自然界中,包括但不限於以下幾種:

柑杞、金針菇、黃梨、木瓜、香蕉、海藻、米胚芽、蕃茄、南瓜、菠蘿蜜、番茄等。這些成分可以製成酵素產品。

香蕉。含有澱粉酶、麥芽糖酵素、蔗糖酵素等消化酵素。

木瓜。含有木瓜酵素,特別是木瓜蛋白酶,對消化有益。

青梅。也是一種天然酵素。

此外,天然食物酵素還存在於生食中,如生牛奶、油脂、種子、豆類、堅果等脂肪含量高的食物中含有的脂肪酵素。