當太陽能熱水器沒有太陽時，可以採取以下措施來應對：
檢查和清洗。確保太陽能熱水器沒有因長期不使用而積垢或阻塞，這可能會影響其正常工作，如果需要，進行清潔和消毒。
使用備用水源。如果天氣不佳或沒有太陽，可以考慮使用電熱水器或燃氣熱水器作爲備用水源，這些設備可以提供穩定的熱水供應，但可能會增加能源成本。
調整溫度設置。檢查太陽能熱水器的溫度設置是否合適，過低的溫度設置可能導致水溫不夠熱，適當調整溫度設置，使其在無太陽時也能提供足夠的熱水。
使用電加熱功能。許多現代太陽能熱水器都配備有電加熱功能，可以在沒有太陽光的情況下通過儀表設置手動或自動加熱模式，手動加熱需要手動按下加熱按鈕，而自動加熱則會在水溫低於設定值時自動啓動加熱。
儲水箱保溫。在陰天或多雲的日子裏，保持太陽能熱水器的儲水箱溫度，可以通過合理設置保溫材料來實現。
熱水器預熱。在沒有太陽的日子裏，可以提前啓動熱水器進行預熱，利用電輔助加熱的方式提供熱水。
儲水保溫。在陰天或多雲的日子裏，將太陽能熱水器內的水儲存起來，以備不時之需。
考慮更換熱水器。如果太陽能熱水器已經老化或損壞，可能需要考慮更換新的熱水器。
總之，通過上述方法，可以有效地解決太陽能熱水器在沒有太陽時無法提供熱水的問題。