奶油義大利麵的做法有多種變化，以下是一種常見的做法：
準備食材。義大利麵、奶油、黑胡椒、芝士粉、培根、蒜末、橄欖油、雞蛋、新鮮菠菜（可選）。
煮麵。將義大利麵放入加鹽的熱水中煮至軟硬適中，然後濾乾水分。
炒制培根和蒜末。在鍋中加入橄欖油，放入蒜末和切好的培根，炒至金黃色。
加入義大利麵。將煮好的義大利麵加入鍋中，關火後拌勻。
製作醬汁。將芝士粉、鮮奶油、黑胡椒拌勻後，放入雞蛋液再攪拌均勻。
調味。將醬汁倒入義大利麵中，攪拌均勻，根據口味可以加入黑胡椒粉和鹽調味。
裝盤。將義大利麵裝盤，可以撒上一些芝士粉和黑胡椒粉作為裝飾。
這是一種基礎的奶油義大利麵做法，可以根據個人口味添加不同的配料，如蘑菇、蝦仁等，或者嘗試不同的調味品和醬汁來變化口味。