勵志

勵志人生知識庫

奶粉甜不甜看哪裡

配料表

判斷奶粉是否甜味,可以查看奶粉的配料表。

在配料表中,通常會列出奶粉含有的糖分類型,如乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖等天然糖分,以及是否添加了蔗糖、白砂糖、玉米糖漿、葡萄糖漿等添加糖。乳糖是牛奶中自然存在的糖分,甜度較低;而添加糖的甜度較高。因此,如果奶粉的甜味較重,可能是因為添加了這些糖分。此外,國家規定嬰兒配方奶粉中不得使用果糖,只有經過預糊化後的澱粉可以加入,而乳糖和葡萄糖聚合物的含量應占碳水化合物的90%以上。所以,判斷奶粉的甜味時,應注意配料表中糖分的種類和比例。